Adventbrunch: Unsere Rezeptideen
Symbolbild © Shutterstock
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Wochenenden im Advent sind prädestiniert für einen ausgiebigen Brunch im Kreise der Liebsten. Meist sind die ersten Kekse schon gebacken und sorgen mit anderem duftenden Weihnachtsgebäck für süße Gaumenfreuden. Aber auch Herzhaftes darf bei einem Adventbrunch natürlich nicht fehlen und so haben wir eine Auswahl an Rezepten mit saisonalen Zutaten für Sie zusammengestellt. Punsch, Glühwein und heiße Schokolade machen sich dabei genau so gut als Getränkebegleitung, wie der ein oder andere Weihnachts-Cocktail oder X-Mas Spritzer.
Viel Spaß bei Stöbern und noch einen schönen Advent!
Kuchen & Süßes für den Adventbrunch
- Schokoladen-Christmas-Cake mit Quittenglasur
- Bratapfel-Tarte
- Winterlicher Waldhonig-Früchtekuchen
- Granatapfel Tarte
- Lebkuchen-Gugelhupf
- Bratapfel mit weißer Schokoladensauce
- Bûche de Noël
- Gebrannte Crème mit Glühweinbirne und Lebkuchen-Streusel
- Baba au Rhum nach Alain Ducasse
- Christstollen
- Weihnachtsstriezel
- Panettone-Soufflé
- Babà Neapolitano
- Matcha Linzer Augen
- Lebkuchen Petits Fours
- Zimtschnecken mit Ingwer
Herzhaftes für den Adventbrunch
- Omlette-Raclette
- Mit Schinken gratinierter Chicorée – nach Alain Ducasse
- Feigen-Ziegenkäse-Tarte mit Rosmarin und Honig
- Prosecco-marinierte Truthahnbrust mit Rosenkohl und Speck
- Amaretto-Äpfel mit Schinken-Kräuter-Füllung
- Gebackener und eingelegter Knollensellerie mit süßem Chilidressing
- Pecannuss-Tarte / Pecan Pie
- Schwarzwurzel-Gratin mit Vanille
- Croustade de Canard
- Brasato al BaroloVacherin Mont D'Or aus dem Ofen
- Rotkraut-Strudel mit Schafskäse
- Käse-Cookies mit Montagnolo
Salate & Suppen für den Adventbrunch
- Chorizo / Wintersalat
- Schwarzwurzelsalat mit feinem Hasenfiletschinken und Preiselbeer-Vinaigrette
- Rotkraut-Zitrus-Salat
- Warmer winterlicher Salat mit Maronen, Kürbis, Prosciutto und Rucola
- Rote-Bete-Suppe mit Crème fraîche
- Krautsuppe mit Ingwer und Räucherforelle
- Maronisuppe
- Süßkartoffelsuppe mit roter Paprika
- Zwiebelsuppe
- Seljanka
Fisch und Meeresfrüchte
- Kalbstatar & Lachsforelle
- Shrimpscocktail mit Sauce Marie Rose
- Austern mit Thai-Dressing
- Kaviar mit Lachs Mousse und Roter Rübe
Heißgetränke für Ihren Adventbrunch
- Weihnachtscappuccino
- Gingerbread Hot Chocolate
- Hot Chocolate Punsch
- Lillet Point Rouge
- Hot TOKI
- Cheek to Cheek
- Lillet Winter Noisette
- Hot Buttered Rum
- Winterlicher Kardamom-Zimt-Latte
- Gewürz-Chai mit Milch
- Granatapfel Punsch
Winter-Cocktails
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