Idyllische Lage: Das Stift Klosterneuburg / Foto beigestellt
Idyllische Lage: Das Stift Klosterneuburg / Foto beigestellt

Das Weingut Stift Klosterneuburg ist das älteste Weingut Österreichs, und feiert 2014 sein 900-jähriges Bestehen – sehr exklusiv und sicherlich einmalig – mit einer prominenten Schar anderer »ältester Weingüter« aus der ganzen Welt. »Es gab immer schon sehr gute Kontakte zu anderen ältesten Weingütern, und wir hatten auf unsere Einladung sehr bald viele, oft sehr herzliche Zusagen, mit uns zu feiern. Die gemeinsame Verkostung der jeweiligen Top-Weine wird für uns alle sehr spannend«, freut sich Weingutsleiter Wolfgang Hamm.

Gefeiert wird am Samstag, den 30. August 2014 ab 14 Uhr. Bei einer Publikumsverkostung im Stift haben alle Weininteressierten die einmalige Möglichkeit, die Weine der ältesten Weingüter der Welt zu verkosten – von Gosset aus der Champagne und Barone Ricasoli (Italien) über Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (Spanien) bis zu HillCrestVineyard (USA) oder Groot Constantia Estate (Südafrika). Um 19.30 Uhr findet im Marmorsaal des Stiftes ein Galadinner der Sonderklasse statt. Große Küche trifft auf große Weine, Falstaff-Chefredakteur Peter Moser führt durch den Abend. Gleichzeitig startet im Presshaus eine Weinparty, wie es sie in den letzten 900 Jahren im Stift Klosterneuburg wohl noch nicht gegeben hat. Tickets zu den Veranstaltungen sind im Weingut Stift Klosterneuburg erhältlich.

Der Wein »900 Jahre« ist eine Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt und Merlot / Foto beigestellt
Der Wein »900 Jahre« ist eine Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt und Merlot / Foto beigestellt

Der Wein zum Jubiläum
Natürlich wird der 900. Geburtstag auch mit einem Jubiläumswein gefeiert. Die Cuvée besteht vor allem aus den beiden Rebsorten, die von Klosterneuburg aus ihren Siegeszug antraten. Der Wein »900 Jahre« ist eine Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt und Merlot, die 20 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern gereift ist. Das Etikett zeigt ein Detail einer Original-Handschrift aus der Gründungszeit des Klosters, die sich in der Stiftsbibliothek befindet. Die mittelalterliche Buchmalerei zeigt in ihrer kunstvollen Verzierung Weintrauben und Ranken. Der Wein ist während des Jubiläumsjahres im gutsortierten Handel, der Gastronomie sowie in der Stiftsvinothek erhältlich.

Zwei neue Reserveweine, ein DAC und eine TBA Nussberg
2014 erweitern außerdem zwei Reserveweine das Sortiment des Weinguts Stift Klosterneuburg. Die Weißburgunder Reserve und die Pinot Noir Reserve sind die logische Fortsetzung dessen, was mit der Grünen Veltliner Reserve begann. »Schon bisher waren Weine der Burgunderfamilie die Aushängeschilder unseres Weingutes, mit dem Weissburgunder Jungherrn bei den Weissweinen und der St. Laurent Reserve bei den Rotweinen. Auf Basis unserer großen Burgunder-Kompetenz wollen wir mit den Reserven zeigen, welches Potential in unseren besten Lagen steckt und welche Top-Weine daraus entstehen können«, erzählt Wolfgang Hamm. Intensive Weingartenarbeit, rigide Selektion im Weingarten und eine zweite manuelle Sortierung des Lesegutes im Presshaus liefern Kellermeister Martin Muschlin die beste Grundlage für diese Reserveweine. Beide Weine, die Weißburgunder Reserve 2013 und der Pinot Noir Reserve 2012, sind ab Herbst 2014 erhältlich.

Der erste Wiener Gemischte Satz DAC vom Stift Klosterneuburg wird bereits seit März eingeschenkt und sehr gut von Kunden und Weinfreunden angenommen. Der Wiener Klassiker, der hauptsächlich aus den klassischen Rebsorten Grüner Veltliner, Chardonnay und Weißburgunder stammt, wächst am Nußberg, dem bekanntesten Weinberg Wiens. Die feine Frucht, ergänzt durch eine erfrischende Säure, macht diesen Gemischten Satz zu einem besonderen Trinkerlebnis. Und endlich gibt es auch wieder flüssiges Gold vom Weingut Stift Klosterneuburg in Form einer Trockenbeerenauslese, die im Herbst gefüllt wird.


www.stift-klosterneuburg.at/wein


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