• Top-Restaurants mit Gastgärten in Wien

    Der Schanigarten hat in der Bundeshauptstadt eine lange Tradition – hier wird Kulinarik und Outdoor-Ambiente auf höchstem Niveau geboten.

    Restaurant
  • Der Eckart 2019 geht an Wolfgang Puck

    Der Preis für Lebenskultur geht an den Hollywood-Koch, die Auszeichnung für große Kochkunst an Franck Giovannini.

    Witzigmann
  • Der gesündeste Lachs der Welt

    Qualität und Geschmack bei Lachs schwanken stark. Gesundheits-

    bewusste greifen deshalb zu einem Typ aus freier Wildbahn: dem Sockeye.

    Delikatessen
  • Bachls Restaurant der Woche: Heunisch & Erben

    Michael Gubik ist neuer Küchenchef im »Heunisch & Erben« in Wien. Das Resultat: Weinkisten an der Decke und exzellentes Essen auf dem Teller.

    Bachls Restaurant der Woche
  • Wo Spitzenköche essen gehen

    Falstaff spricht mit Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis über die achtsame österreichische Küche, ihre Lieblingsrestaurants und das ein oder andere Glaserl zu viel.

    Interview

Wein der Woche

95 Punkte
Chardonnay Friuli Isonzo DOC

Vie di Romans, Friaul-Julisch Venetien, Italien

  • MIËLO: Ein Luxus-Lebensmittel als Manifest

    Mit der Honigproduktion im Waldviertel und im Tullnerfeld werden Oasen der Artenvielfalt geschaffen. Mit jedem Glas wird die Zukunft gesichert.

    Honig
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  • Der Leberkäsespezialist gourmetfein kann noch mehr!

    Zum Start der Grillsaison präsentiert das Traditionsunternehmen ein einzigartiges Sortiment an Qualitätsprodukten, die auch bequem über den Online-Shop bestellt werden können.

    Grillen
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  • Cosa Nostra: Der Mythos Corleone

    Einst war sie die Hochburg der Cosa Nostra, aber auch durch die Filmtrilogie »Der Pate« hat es die spröde Stadt Corleone zu schaurigem Weltruhm gebracht.

     

    Sizilien
  • Gourmet-Shortlist: Alles fürs perfekte Picknick

    Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen zieht es uns wieder hinaus in die Natur, etwa zum Picknick unter freiem Himmel. Falstaff packt den Korb mit feinen »Leckerbissen to go« und praktischen Helferleins.

    Picknick
  • »Habibi & Hawara«: Freunderlwirtschaft

    Das »Habibi & Hawara« ist ein Restaurant, das nicht nur Gutes tut, sondern auch richtig Gutes in Zusammenarbeit mit Flüchtlingen auf den Tisch bringt. PLUS: Rezepttipps.

    Restaurant