Rezept

Den Jahreswechsel werden wir heuer anders feiern, als wir es bislang gewohnt waren. Die Laune lassen wir uns dadurch aber nicht vermiesen und stoßen einfach gemütlich zu Hause an. Die LIVING-Redaktion liefert dafür die passenden Cocktail-Rezepte.

Mit dem Siegeszug der nordischen Küche steigt auch das Interesse am Aquavit, der einiges mit Gin gemeinsam hat. Hierzulande noch ein Unbekannter, ist er weit mehr als bloß »Kümmelschnaps«.

Ein Dessert ist der würdige Abschluss eines jeden Dinners. Das war auch in der High Society nie anders. Falstaff LIVING serviert drei süße Versuchungen, mit denen schon Napoleon, John F. Kennedy und Coco Chanel ihre illustre Gästeschar verwöhnten.

Rind, Schwein oder Lamm? Die Frage nach dem Fleisch müssen Sie selbst beantworten. Für den Rest hat MAN’S WORLD drei österreichische Spitzen­köche um ihre Rezepte gebeten, die sich für den Weihnachtsabend perfekt eignen. Die besten Weinempfehlungen gibt’s natürlich inklusive.

Zum neu gelebten Cocooning gehört auch die Freude an der Kochkunst. Das LIVING-Team hat sich, von »Tian«-Chef Paul Ivićs Sommerrezepten inspiriert, an den Herd begeben und seine beliebteste Menü-Kompositionen nachgekocht. Wie herrlich kreativ und genussvoll vegetarische Küche doch sein kann!