© Ian Ehm

Beim Grillen spielen Fleisch und Gemüse die Hauptrolle. Wie im Film wird die Vorstellung nur dann perfekt, wenn auch die Nebenrollen top besetzt sind. Wir haben daher nach spannenden Saucen, Ölen und Gewürzen gesucht.

22 . Juni 2018 - By Manfred Gram

Ahoi!

Die BBQ-Mischung mit dem lustigen Namen »Fischlein deck dich!« gibt maritimen Gerichten den letzten Pfiff. world-of-oz.com

Die BBQ-Mischung mit dem lustigen Namen »Fischlein deck dich!« gibt maritimen Gerichten den letzten Pfiff. world-of-oz.comFoto beigestellt

Ölquelle

Das kalt gepresste Leindotteröl »aÖ« passt perfekt in den Salat, ist hochwertig und auch noch gesund. iss-dialekt.at

Das kalt gepresste Leindotteröl »aÖ« passt perfekt in den Salat, ist hochwertig und auch noch gesund. iss-dialekt.atFoto beigestellt

Saatgut

Immer ein Hit bei Tisch: Senfkaviar von Anna Max. Topchecker lieben die Sorte mit Honig wegen des süßsauren Aromenspiels. senferei.at

Immer ein Hit bei Tisch: Senfkaviar von Anna Max. Topchecker lieben die Sorte mit Honig wegen des süßsauren Aromenspiels. senferei.atFoto beigestellt

Craft-Stoff

Das »Session IPA« ist die ideale Bierbegleitung beim Grillen. Es ist sommerlich leicht. Grapefruit- und Mangoaromen sorgen für Gaumenfreuden. brauwerk.wien

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It’s getting hot

Heiliger Bimbam! Das Zitronenchili aus zwei geheim gehaltenen Habanero-Sorten lässt eine innere Hitzewelle durch den Körper rauschen. stekovics.at

Heiliger Bimbam! Das Zitronenchili aus zwei geheim gehaltenen Habanero-Sorten lässt eine innere Hitzewelle durch den Körper rauschen. stekovics.atFoto beigestellt

Nachhaltige Schärfe

Chili-Sauce und Whiskey sind ein harmonisches Gespann und sorgen auf jeder Grillparty für den gewissen Kick. Dieser Scharfmacher ist auch noch bio. feuer-zeug.at

Chili-Sauce und Whiskey sind ein harmonisches Gespann und sorgen auf jeder Grillparty für den gewissen Kick. Dieser Scharfmacher ist auch noch bio. feuer-zeug.atFoto beigestellt

Cheers

Nach einem gediegenen Mahl ist der »Jim Beam Double Oak Twice Barreled« der perfekte Ausklang.  Nach der normalen Reifung wurde er noch einmal in Eichenfässern gelagert. jimbeam.com

Nach einem gediegenen Mahl ist der »Jim Beam Double Oak Twice Barreled« der perfekte Ausklang.  Nach der normalen Reifung wurde er noch einmal in Eichenfässern gelagert. jimbeam.comFoto beigestellt

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