Auswärts Essen mit Eva Poleschinski
Wo trifft neuestes Design auf gemütliches Ambiente, Kunst auf kulinarisches Konzept? Designerin Eva Poleschinski verrät ihre Lieblingslokale und was sie auszeichnet.
24 . Januar 2020 - By Katharina Woschny
Fashion-Designerin Eva Poleschinski hat nicht nur ein Faible für hochwertige Mode – auch kulinarisch setzt sie auf höchste Qualität! Die Wiener Pop-ups der Gourmetinstitution »Taubenkobel« haben es der Modemacherin besonders angetan. Bei ihrer Lieblingsbuschenschank kommt Poleschinski sogleich ins Schwärmen: Oberhalb ihrer Heimatstadt Hartberg genießt sie im »Weinhof Postl« nicht nur erstklassige Käse-brote, sondern ebenso die Atmosphäre mit Blick auf die Oststeiermark. Auch außerhalb der nationalen Grenzen findet die Österreicherin Gefallen an außergewöhnlichen Gastronomiekonzepten: Im »Slippurinn« in Island kommt die Designliebhaberin voll auf ihre Kosten.