Winzerschlössl Kaiser

Das sagt der Falstaff

Das Winzerschlössl Kaiser liegt in Kleinhöflein bei Eisenstadt. Bereits in der vierten Generation werden hier hochwertige Weine vinifiziert. Der historische Gewölbekeller, der 1492 von Fürst Esterházy erbaut und 1994 mit viel Liebe restauriert wurde, spiegelt die lange Tradition von Familie Kaiser wider. Mit strikt qualitätsorientierter Philosophie und Ideologie sowie viel Fingerspitzengefühl produziert das Weingut Weiß- und Rotweine in der Premiumklasse nach biologischen Richtlinien. Bewusstsein zur Tradition und gezielter Einsatz moderner Technik ermöglichen elegante, ausdrucksstarke und finessenreiche Weine. Der Großteil der Rebfläche ist mit Rotweinsorten bepflanzt, wobei besonders auf die bodenständigen Sorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und Pinot Gris großer Wert gelegt wird. Die Lage des Weinguts direkt am Leithagebirge mit den optimalen mineralischen Böden aus Glimmerschiefer und Muschelkalk bieten perfekte Bedingungen für die Weine. Top-Wein ist der »Tenno«, eine Hommage an Rudolf Kaisers Vater, der in Japan Wein produzierte, den der japanische Kaiser (Tenno) sehr geschätzt hat. Tradition, Qualität, Eleganz, Finesse, Leidenschaft – das findet man vereint in den Weinen des Hauses. Unter dem Motto »Wein & Wild« genießt man die kalten Spezialitäten vom Wild, Ausgewähltes und Selektioniertes aus der Region gemeinsam mit den hochwertigen Qualitätsweinen. Gemütlich können Sie bei Schönwetter bereits im April auf der überdachten und windgeschützten Terrasse sitzen und sich an dem Panoramablick vom Neusiedler See über die Wulka­talebene bis hin zum Schneeberg erfreuen.