Das sagt der Falstaff

Es lässt aufhorchen, was die WG Bischoffingen-Endingen dieses Jahr an Weinen im Keller hat. Die neue »Réserve«-Linie ist ein Volltreffer: Die Frucht dieser Weine wirkt klar und komplex, offenbar haben die Mitglieder präzise gelesen. Aber auch der Kellermeister versteht sein Handwerk: Der Holzeinsatz bleibt dezent und gibt den Weinen gerade eben den richtigen Rückhalt, ohne sie zu dominieren. Das alles ist so gekonnt und durchdacht, dass sich die Genossen vor keinem Weingut zu verstecken brauchen. Und auch im unteren Preissegment finden sich Perlen. Weiter so!

FACTS

Kellermeister
Norbert Kuhn
Ansprechpartner
Thomas Weiler
Messen
ProWein und regionale Weinmessen
Andere Produkte
Bischoffinger Edelbrände
Hofverkauf
Ja
Übernachtung
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
256 ha
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