Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Wenn der Grüne Veltliner zur Familie gehört, dann wächst er nicht nur in den Weingärten, sondern er »wohnt« hier, und zwar gerne, denn schließlich bietet der Röschitzer Weinhof Edlinger genau das, was der typische Österreicher unter den Weinen am meisten mag: Böden aus Urgestein und Löss, kalte Waldviertler Nächte, warme Weinviertler Tage – und die kundigen Hände von Hannes Edlinger, der mit dem Wissen von Generationen von Veltliner-Machern ans Werk geht. Sieben Veltliner-Persönlichkeiten finden sich auf der feinen Weinkarte: vom frech-fruchtigen »Emma« bis zur »Weinviertler Reserve GV extrem«, ein Statement aus Kräuterwürze und Tropenfrüchten. Sie sind in guter Gesellschaft mit herrlichen Rieslingen und anderen ausdrucksstarken Weißweinen wie Gelbem Muskateller und Chardonnay, allesamt aus Röschitzer Toplagen.

Als Besucher spürt man sofort die familiäre Energie auf dem schönen, typischen Weinviertler Weinhof der Edlingers, der unter Kennern gerne »Oase« genannt wird – ein Ort, an dem Einzigartiges entsteht, in einem liebevoll gepflegten Ambiente aus Stein, Wasser, Blumen und stilvollen Rosenkugeln aus der Werkstatt von Birgit Edlinger. Drei schöne und komfortable Zimmer sind ein zusätzlicher Grund zum Bleiben.

Die Kraft der Natur nutzt die Veltliner-Familie auch, um unter »Einfach Edl« Hochprozentiges, Marmeladen, Chutneys und andere Köstlichkeiten zu produzieren. Der Weinhof von Hannes und Birgit Edlinger ist auf alle Fälle eine Reise wert.

DETAILS

  • Kontaktperson: Hannes Edlinger
  • Kellermeister: Hannes Edlinger
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: Brände, Chutneys, Frizzante, Keramik, Marmeladen, Rotweinlikör, Säfte
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 13
  • Messen: DAC-Präsentationen
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

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