Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Inmitten von idyllischen Weingärten in Tieschen im Vulkanland Steiermark liegt der Weinhof Gollenz. Hier hat man sich über die Jahre ein menschliches Maß bewahrt. Die Landschaft ist wie die Menschen: Nichts ist aus dem Gleichgewicht zu bringen, alles hat seinen Platz.

Bei der Arbeit im Weingarten ist man stets bemüht, nachhaltig und hochqualitativ zu produzieren. In dem Wissen, dass die Qualität des Weins im Weingarten wächst, ist man mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen.

Um die einzigartigen Voraussetzungen, die das heimische Klima für den Wein bereithält, auch perfekt in die Flasche und letztlich an den Kunden zu bringen, ist gezielte Kellerarbeit vonnöten. Die Basis sind selektiv handverlesene Trauben, ein schonender Transport und sorgfältige, behutsame Verarbeitung.

Am wichtigsten sind jedoch die Lagen, wo die Trauben für den Wein wachsen. Vulkanische Verwitterungsböden sind Standorte für Weine mit mächtigem, durch eine gewisse Mineralik und Salzigkeit ausgezeichnetem, vollmundigem Körper und ausgeprägter Aromatik.

DETAILS

  • Kontaktperson: Alois Gollenz jun.
  • Kellermeister: Alois Gollenz jun.
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Wermut, Kürbiskernöl, Qualitätsbrände
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 10
  • Messen: VieVinum, Weinmesse Innsbruck
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

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