Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Yvonne und Martin Hochdörffer haben im Jahr 2016 den traditionsreichen Vorgängerbetrieb Franz Hahn übernommen und ihn inzwischen komplett neu aufgestellt. Da Martin Hochdörffer viel Freude am Weinmachen und am Ausbau im Keller hat, werden alle Trauben zugekauft. Damit ist dann die Spielwiese bereitet: für Stahltank- und Holzfassausbau, für Cuvées und Assemblagen. Die Weine sind durchwegs sehr harmonisch gehalten, und sie sind preislich attraktiv. Besonders gekonnt erscheint uns Hochdörffers Umgang mit Rückverschnitten aus Holz und Stahl – siehe Weißburgunder und Chardonnay.

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin Hochdörffer
  • Kellermeister: Martin Hochdörffer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Traubensaft, Glühwein, Sekt, Schorle
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 7.30–12 Uhr und 14–17 Uhr, Sa nach Absprache

WEINE

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