Das sagt der Falstaff

Karl-Ernst Zimmermann keltert mit seinem Team im Markgräflerland durchweg eingängige, erfrischend leicht zu trinkende Weiß- und Rotweine. Insgesamt bewirtschaftet er 15 Hektar, ein nicht unerheblicher Teil der Weine wird gleich in der gutseigenen Schenke serviert. Wunderbar frisch ist 2018 der Sauvignon Blanc-»Happy Hill« gelungen, der eine schöne Spannung aufweist und fruchtig nach Stachelbeere und Passionsfrucht duftet. Der satte Merlot-»Angel Hill« belegt wieder einmal, dass Südbaden langsam, aber sicher zur zweiten Heimat der Bordeauxrebe Merlot werden kann.

FACTS

Kellermeister
Karl-Ernst Zimmermann
Ansprechpartner
Karl-Ernst Zimmermann
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
15 ha
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