Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Verlässlich pflegt Karl-Ernst Zimmermann einen zugänglichen Weinstil. Bei den Weißweinen steht eine klare Frucht und Frische im Vordergrund, die wie beim trinkfreudigen Gutedel, dem Lokalmatadoren im Markgräflerland, gerne auch von einem Schuss Süße unterlegt wird. Aber der Winzer versteht sich auch auf den Ausbau im kleinen Holzfass: Der Grauburgunder »Reserve Rhine Hill« ist würzig und fest in der Struktur. Die Rotweine zeigen wie der großzügige Merlot »Angel Hill« gute Substanz und Sortencharakter. Die Weine lassen sich übrigens auch in der gutseigenen Weinschenke genießen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Karl-Ernst Zimmermann
  • Kellermeister: Karl-Ernst Zimmermann
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 15

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Öffnungszeiten

Typ:
Mo & Mi - Fr 15:00-22:00 Uhr ; Sa - So 12:00-22:00 Uhr

WEINE

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