Falstaff Weinguide Österreich 2019

Falstaff Weinguide Österreich 2019

Mit »Zantho« beschreiten Spitzenwinzer Josef Umathum und Wolfgang Peck neue Wege im burgenländischen Qualitätsweinbau. Das Projekt kann auch als perfekte Symbiose von langjähriger Erfahrung, bester technischer Ausstattung und optimalen natürlichen Bedingungen bezeichnet werden. Produziert wird im Winzerkeller Andau, einem der modernsten Weinkellereien Österreichs. Das Traubengut liefert eine kleine Gruppe ausgewählter Mitglieder, die – von Josef Umathum geschult und kontrolliert – speziell für »Zantho« die Weingärten bearbeiten. »Zantho«, der Name des kleinen burgenländischen Ortes Andau in dessen erster urkundlicher Erwähnung, ist zugleich Bezeichnung der Weinlinie, die pannonische Waldeidechse dient als einprägsames Symbol. Produziert wird vornehmlich Rotwein aus heimischen Sorten – »Zantho« Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir und Zweigelt Reserve.

Neu ist seit vergangenem Jahr ein Schaumwein nach traditioneller Methode aus Pinot Noir und St. Laurent. Daneben runden »Zantho« Muskat, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Grüner Veltliner in Weiß sowie einige »süße Zanthos« je nach Jahrgang das Sortiment ab. Ziel ist es, Weine aus österreichischen Rebsorten in für den internationalen Markt relevanten Mengen herzustellen. Die Weine sind im gut sortierten Fachhandel, in der Gastronomie sowie ab Hof und im Onlineshop erhältlich.

DETAILS

  • Kontaktperson: Wolfgang Peck und Christopher Eisinger
  • Messen: ProWein Düsseldorf, Vinexpo
  • Kellermeister: Thomas Gratzer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Traubensaft
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 100

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8–12 Uhr und 13–16 Uhr, Sa nach Vereinbarung

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