Das sagt der Falstaff

Nachdem Katharina Wechsler den Betrieb 2017 von ihren Eltern übernommen hat, befindet sich dieser seit 2018 in Umstellung auf Bioweinbau. Dabei experimentiert die Jungwinzerin auch mit Naturweinen, ein Ergebnis ist der unfiltrierte Rosé mit dem frechen Namen »Sexy MF«. MF wie »Mariafeld«, der verwendete Burgunderklon. Der Rosé verfügt über seidige Textur und geschmeidige Frucht – ein Genuss, genauso wie der komplexe Riesling aus dem Morstein. Wenn Katharina Wechsler ihren Weg so konsequent weitergeht wie bislang, ist von dem jetzt schon starken Gut noch einiges zu erwarten.

FACTS

Kellermeister
Katharina Wechsler
Ansprechpartner
Katharina Wechsler
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Anbaufläche
18 ha
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54 Einträge

Erwähnt in

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