Hauptstraße 49
2172
Schrattenberg
Niederösterreich
Österreich
Hauptstraße 49
Schrattenberg,
Niederösterreich
2172
Österreich
48.72769
16.71584
+43 (2555) 24168
Sektkellerei Christian Madl
Das nordöstliche Weinviertel bietet mit kontinentalem Klima, tiefgründigen Lehm- und Lössböden und stetigen Luftströmungen ein hervorragend geeignetes Mikroklima für die Produktion von außergewöhnlichen Sektqualitäten. Genau hier gedeihen in einem drei Hektar großen Weingut in Schrattenberg bei Poysdorf die Trauben für die Sekte von Christian Madl. Gelesen wird ausschließlich per Hand.
Sekt nach der Méthode Traditionnelle
Bei der Produktion setzt Christian Madl seit 2003 auf die Méthode Traditionnelle. Der Wein wird mit Hefe und einem Tiragelikör versetzt, in Flaschen gefüllt und mit Kronenkorken verschlossen. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Die Hefe wandelt den zugesetzten Zucker in Alkohol um. Die entstehende Kohlensäure verbindet sich mit dem Wein. Nach dem Gärprozesses lagert dann der Sekt zur Reifung zwischen einem und acht Jahren »auf der Hefe«. Kompromisslose Qualitätsarbeit führt im Hause Madl zu Feinperligkeit, Eleganz und Cremigkeit sowie zur national und international ausgezeichneten Qualität der Sekte.
Sektkeller und Onlineshop
Am besten erleben lassen sich die Sekte von Christian Madl im hauseigenen Sektkeller in 2172 Schrattenberg. Hier bietet das Unternehmen Führungen und Verkostungen für sechs bis 15 Personen an. Die Produkte der Sektkellerei Madl können auch bequem von zu Hause aus bestellt werden – über den Webshop auf der Homepage www.madlsekt.at.
Sektkellerei Christian Madl
http://www.falstaff.at/ld/w/weingut-und-sektkellerei-christian-madl/
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Weine
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2018 Brut NatureÖsterreichPunkte92
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2016 Blanc de Blancs BrutÖsterreichPunkte93
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2015 Cuvée Special brutÖsterreichPunkte92
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2015 Madl Cuvée Special Brut Österreichischer SektNiederösterreich , ÖsterreichPunkte92
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2014 Madl Von den Weißen Brut Österreichischer SektNiederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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2012 Blanc de Noirs brutÖsterreichPunkte93
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Blanc de Blancs Brut 2010Niederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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Blanc de Noirs Brut 2010Niederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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Madl Österreichischer Sekt g.U. Niederösterreich Klassik Blanc de Noirs Brut 2010Niederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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Madl Österreichischer Sekt g.U. Niederösterreich Klassik Blanc de Blancs Brut 2010Niederösterreich , ÖsterreichPunkte93
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Madl Österreichischer Sekt g.U. Niederösterreich Klassik Rosé BrutNiederösterreich , ÖsterreichPunkte91
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Rosé NVNiederösterreich , ÖsterreichPunkte91
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Welschriesling Sekt BrutNiederösterreich , ÖsterreichPunkte91
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Sekt Rosé BrutNiederösterreich , ÖsterreichPunkte90
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