Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Ilonka Scheuring ist eine auffällige Erscheinung in der zurückhaltenden Szene der jungen fränkischen Winzerinnen und Winzer, sie schätzt den leicht schrillen und frechen Auftritt und Ausdruck. Aber jenseits dieser Attitüde keltert sie bemerkenswerte Weine: Ihr beinahe burgundischer Silvaner kehrt der rustikalen Stilistik den Rücken, mit ihren Schreureben zeigt sie das ausgeprägte fränkische Talent für Aromasorten: Ihre Scheurebe »dry aged« beschäftigte die Jury auf genussvolle Weise, der sinnliche Likörwein »Femina Glut« ist ein Unikat im fränkischen Weinbau.

DETAILS

  • Kontaktperson: Ilonka Scheuring
  • Kellermeister: Ilonka Scheuring
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 11

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