Das sagt der Falstaff

Das Weingut Salzl Seewinkelhof in Illmitz befindet sich inmitten der malerischen Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel im Burgenland. Die Geschichte des Familienbetriebs geht bis in das Jahr 1840 zurück. Mit Heribert, Josef und Christoph Salzl arbeiten aktuell drei Generatio­nen Hand in Hand, um mit größter Leidenschaft und Sorgfalt authentische Weine unter dem Motto »Genuss und Lebensfreude« zu produzieren. Seit 2009 werden die Weine in der neuen Kellerei – mitten in den Weingärten von Illmitz – vinifiziert. Nicht nur architektonisch, sondern auch technisch zählt der Betrieb zu den Vorzeigeweingütern Österreichs. Der Fokus der Gesamtproduktion liegt mit 75 Prozent bei Rotwein. Als wichtigste Rebsorte hat sich über die Jahre der regionaltypische Zweigelt herauskristallisiert. Neben der zweiten heimischen Rebsorte, dem Blaufränkisch, sorgen Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah für eine internationale Stilistik. Beim Weißwein ist der Chardonnay die tonangebende Sorte. Auch Süßwein darf bei einem Illmitzer Weingut nicht fehlen. Der Einfluss der pannonischen Tief­ebene und des Neusiedler Sees sowie die vielen kleinen Salzlacken des Seewinkels sorgen für ein ganz spezielles Terroir, wodurch die Weine Eleganz, Frische und eine salzige Mineralität bekommen. Hinzu kommt die optimale Bodenzusammensetzung aus feinen Sandböden, leichten Schotterböden bis hin zu dunklen Schwarzerdeböden. Salzl-Weine genießen heute weltweit hohes Ansehen und sind bekannt für ihre Weichheit und Wärme, typische Eigenschaften des Seewinkels.Wer die edlen Tropfen probieren möchte, sollte sich zu einer Degustation anmelden. Will man die feinen Tropfen etwas ausgiebiger genießen, empfiehlt sich ein Aufenthalt in der angeschlossenen 4-Sterne-Pension.

FACTS

Kellermeister
Josef und Christoph Salzl
Ansprechpartner
Josef und Christoph Salzl
Messen
ProWein
Hofverkauf
Ja
Übernachtung
Ja
Region
Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
20 ha
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93 Einträge
  • 2016 Neusiedlersee DAC Zweigelt Selection
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
    5 - 10 Euro
  • 2015 Goldene Finesse
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    95
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Pannoterra
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Merlot Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Cabernet Sauvignon Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Chardonnay Premium
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Neusiedlersee DAC
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    5 - 10 Euro
  • 2015 Grande Cuvée
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (90 - 92)
     
    10 - 15 Euro
  • 2015 Syrah Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (90 - 92)
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Zweigelt Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (89 - 91)
     
    5 - 10 Euro
  • 2015 Sämling 88 Spätlese
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2014 Grande Cuvée
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2014 Cabernet Sauvignon Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2014 Syrah Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    15 - 20 Euro
  • 2014 Merlot Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2013 Sämling 88 Beerenauslese
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    93
     
    5 - 10 Euro
  • 2013 3-5-8 Premium
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    92
     
    20 - 40 Euro
  • 2013 Cabernet Franc Premium
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    20 - 40 Euro
  • 2013 Zweigelt Sacris Premium
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    20 - 40 Euro
  • 2013 Syrah Reserve Reserve
    Weingut Salzl – Seewinkelhof
    Neusiedlersee , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    15 - 20 Euro

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