Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Das traditionsreiche Weingut mit angeschlossenem Landhaus hat einen ausgezeichneten Jahrgang im Keller. Saartypisch elegant sind die 2018er ausgefallen, auch wenn die Spuren der Wärme natürlich schmeckbar sind. Aber wer hätte schon etwas gegen ein Extra an Fruchtigkeit und Schmelz einzuwenden? Inhaber Hans Maret und Betriebsleiter Ralph Herke haben zudem den Weg zum naturnahen Weinbau eingeschlagen: mit »sanftem Rebschnitt« nach Simonit und Sirch und ohne Insektizide, Pestizide und Herbizide. So gewinnen die Lagenweine aus Bockstein und Herrenberg noch mehr Kontur.

DETAILS

  • Kontaktperson: Ralph Herke
  • Kellermeister: Hans Maret
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 30

Öffnungszeiten

Vinothek Mo bis Fr 8-14 Uhr

WEINE

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