Das sagt der Falstaff

Rainer und Daniel Sauer gelten als Silvanerkönige, keltern sie doch nicht weniger als ein halbes Dutzend verschiedene Typen aus dem Steilhang des Escherndorfer Lump. Im aktuellen Jahrgang beginnt der Reigen mit einem exzellenten Ortswein, der komplett und großzügig daherkommt. Die balancierte Erste Lage rückt die Würze in den Mittelpunkt, der Silvaner »L« verbindet Hochreife mit eindringlicher Mineralität, und das Große Gewächs ist ein Entwurf aus Samt und Seide. »Voller innerer Ruhe« schreibt die Probennotiz: Und das gilt letztlich für die ganze Kollektion.

 

 

 

 

 

FACTS

Kellermeister
Rainer und Daniel Sauer
Ansprechpartner
Rainer, Helga und Daniel Sauer
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Franken, Bayern, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
15 ha
Zeige Filter
Filter auswählen
50 Einträge

Erwähnt in