Weingut Rainer Sauer

Weingut

Franken

Bocksbeutelstraße 15

97332 Escherndorf

Bayern

Deutschland

T+49 (938

E info@weingut-rainer-sauer.de

W www.weingut-rainer-sauer.de

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Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Hut ab vor Rainer und Daniel Sauer: Die Weine sind substanzhaltig und dicht, ohne im Geringsten forciert oder beschwerlich zu wirken. Im hausinternen Wettkampf zwischen dem »offiziellen« Silvaner-GG und dem »L« sehen wir dieses Jahr das GG vorn, aber wir wissen natürlich, dass der »L« ein Langläufer ist, der seine Antrittsschnelle eher spät im Rennen als schon in der ersten Kurve zeigt. Volltreffer sind auch die 2019er Rieslinge, die »Erste Lage« ist so animierend, dass wir sie nach der Probe schnell vom Tisch wegstellen mussten, um unsere Arbeitsdisziplin nicht zu gefährden.