Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Unser Schwerpunkt liegt auf den Burgunderweinen, deren Qualität wir ständig weiter verfeinern wollen«, schreibt das Weingut Zimmerlin in Bötzingen. Dafür setzt das junge Team um Alexander Steiner auf einen umweltschonenden Anbau, voll ausgereifte Trauben und eine strenge Selektion bei der Traubenernte. Dieser große Aufwand schmeckt man den ausdrucksstarken und individuellen Burgundern an, die wie der dichte und elegante Spätburgunder aus dem Bötzinger Eckberg oder der vielschichtige Graue Burgunder »Alte Reben« in sich ruhen und mit großer innerer Balance überzeugen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Alexander Steiner
  • Kellermeister: Alexander Steiner
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 20

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 9–13 Uhr

Weine

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