Weingut Pongratz

Das sagt der Falstaff

Markus Pongratz überzeugt die Weinkenner und Kritiker im In- und Ausland mit seiner beständigen fruchtigen Linie schon die letzten Jahre hindurch. Die Erfolge sind kein Zufall mehr, sondern auf das gute Zusammenspiel vieler Faktoren zurückzuführen. Auf der einen Seite liefern die Top-­Lagen am Kranachberg und am Hochberg mit den sandigen Böden den Grundstein für die gute Qualität der Weine aus dem Hause Pongratz. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die hohe Reife der Trauben, die durch mehrmaliges händisches Lesen vorselektiert wird. Ebenso ein Kriterium dafür, dass jedes Jahr aufs Neue so hervorragende Weine entstehen, ist der neueste Stand der Kellertechnik, kombiniert mit dem Wissen von Kellermeister Markus Pongratz. Seit 2008 haben Markus und Sabine Pongratz das Weingut von den Eltern übernommen. In der gemütlichen Buschenschank werden Events und Hochzeiten aller Art gefeiert. Im Mittelpunkt der Familie Pongratz steht die Rauchschwalbe. Jedes Jahr, wenn die Schwalben vom Winter zurückkehren, gibt es ein traditionelles Schwalbenfest mit der Jahrgangsverkostung am Weingut. In diesem Jahr hat ein sehr anerkannter Maler der Südsteiermark, nämlich Gerald Brettschuh, einige Schwalbenmotive entworfen und zwei Exemplare vorgestellt. Das Beste aus dem Hause Pongratz heißt daher logischerweise »Schwalben- himmel«.