Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Wir sind erneut erstaunt darüber, wie viel Wein man für sein Geld im 19-Hektar-Weingut Peter Stübinger bekommt: Die Preise sind äußerst konsumentenfreundlich kalkuliert. Wir hatten Freude am »Muskateller Sekt« mit einem schönen Süße-Säure-Spiel, der Weißburgunder aus dem Ilbesheimer Sonnenberg zeigt Profil und mineralische Würze, der Riesling »Kalkstein« Saft, Schmelz und feine Salzigkeit. Der Merlot Rosé ist ein gehaltvoller Vertreter seiner Kategorie und zum Essen eine Wucht – unser Tipp. Der zweite Stern scheint so nicht mehr weit entfernt zu sein.

DETAILS

  • Kontaktperson: Peter Stübinger
  • Kellermeister: Peter Stübinger
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 19
  • Messen: Forum Vini München, WEINmesse Berlin, WeinMüchen, WeinBerlin
  • Andere Produkte: Dry Gin
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Weine

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