Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Pascal Oberhofer, Jahrgang 1994, zählt zu den jungen Winzertalenten in der Pfalz und ist für den Ausbau der Weine im Edesheimer Weingut zuständig. Seine Eltern stellten den Betrieb schon 2008 auf ökologischen Weinbau um, inzwischen werden 25 Hektar Reben kultiviert. Der studierte Geisenheimer legt seinen Fokus mittlerweile ganz auf Chardonnay und die Burgundersorten. Gerade beim Spätburgunder kann man von Jahr zu Jahr eine Verfeinerung der Stilistik beobachten. Auch dem warmen Jahrgang 2018 hat der Winzer ausdrucksstarke Weine mit Stil und reifen Gerbstoffen abgewonnen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Pascal Oberhofer
  • Kellermeister: Pascal Oberhofer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 25

Öffnungszeiten

Vinothek Di bis Fr 13–20 Uhr, Sa 12–20 Uhr, So 12–19 Uhr

Weine

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