Falstaff Weinguide Deutschland 2018

Falstaff Weinguide Deutschland 2018

Seit 1991 verzichtet das Weingut Neumer auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel. Damals mag das für Furore gesorgt haben, heute ist biologischer Weinbau nur noch im Verbund mit der Erzeugung erstklassiger Weine ein Pfund, der von der Kundschaft immer häufiger gezielt nachgefragt wird. Riesling und Spätburgunder kommen zumeist aus dem Uelversheimer Tafelstein, dessen lössreiche Böden für saftige und früh zugängliche Weine sorgen. Weinmanns Riesling aus 2015 zeigt erste Anzeichen der Reife, sein Geschmack hingegen trägt noch die pure Jugend in sich.

DETAILS

  • Kontaktperson: Theo Weinmann
  • Kellermeister: Theo Weinmann
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 30

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8–17 Uhr

Weine

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