Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Ein burgundischer Bauplan mit Markgräfler Inhalten«, notierte einer unserer Verkoster zum hoch verdichteten und kalkmineralisch grundierten Chardonnay »GC« aus dem Dottinger Castellberg – das ist ein Befund, der sich auf die hervorragende Kollektion von Martin Waßmer ausdehnen lässt: Der Winzer versucht nicht, das große Leitbild zu imitieren, er schafft eine eigenständige Interpretation der heimischen Bedingungen mit seinen unterschiedlichen Terroirs und Böden wie Muschelkalk und Vulkangestein. Burgund im Blick und Markgräfler Boden fest unter den Füßen: So kann man weit nach vorne kommen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin Waßmer
  • Kellermeister: Martin Waßmer, Stefan Beck
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 38

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Sa 9–18 Uhr zusätzlich von April bis Juni an Sonn- und Feiertagen von 10–17 Uhr geöffnet

WEINE

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FOTOS der Falstaff Big Bottle Party 2018

Großformatige Weine von über 130 Winzern, die erste Sekt-Trophy und eine ausgelassen-stilvolle Party: Das war der Falstaff-Start in die ProWein 2018.

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