Bioweingut Lenikus

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Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Weinbau in Wien zu betreiben, bedeutet für den Hotelier Martin Lenikus und seinen Geschäftsführer Axel F. Pawlas mit seinem Team – dem Önologen Erich Franz sowie Sales- und Produktmanager Christian Schmalvogl – sich auf ein nicht zuletzt auch kostenintensives Abenteuer einzulassen. Ist es doch eines der erklärten Ziele des biologisch und vegan arbeitenden jungen Unternehmens, eine uralte Tradition, die als weltweit einmalig gilt, zu schützen und zu bewahren: Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen einer Metropole. Diesen Anspruch verdeutlichen zum Beispiel einige sehr betagte, metertief wurzelnde Rebanlagen mit kleinen Erträgen, die akribisch und behutsam gepflegt werden – wie etwa der uralte Erinnerungsgarten am berühmten Wiener Nussberg. Auch bei den Böden, auf, in und mit denen das Weingut arbeitet, handelt es sich um besondere Raritäten. Denn kaum eine Region vereint auf so kleinem Gebiet eine Diversität, wie sie hier zur Verfügung steht: Löss, Schiefer, Muschelkalk, Urgestein etc. – ein herausragendes Repertoire, um hochklassige Weine mit unverwechselbarer Wiener Note zu produzieren. Apropos Wiener Note: Um den verschiedenen Charakteren der Böden und Weine auch visuell Ausdruck zu verleihen, hat man sich dazu entschlossen, echte Wiener Charaktere zu Botschaftern des Weinguts zu machen: Wiener, die zum Teil vor vielen Millionen Jahren die Weingärten durchschritten, durchschwommen oder überflogen haben.

Eigenbeschreibung

Bioweingut Lenikus Wien

Nachhaltigen, veganen und biozertifizierten Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen einer urbanen Metropole in besten Lagen betreiben zu können ist ein Privileg für uns.

Mit viel Zeit, Liebe und Herzblut werden die metertief wurzelnden Rebanlagen behutsam gepflegt. Die besonderen Böden, mit denen wir täglich arbeiten bringen kleine Erträge mit besonderer Qualität hervor, welche die ganze Diversität der Region in sich vereint und doch fein herausarbeitet.

Die großartigen Lagen am Nussberg sowie Bisamberg und aus Löss, Schiefer, Muschelkalk und Urgestein bilden die unverwechselbare Wiener Note für hochklassigen Wein. Mit Blick in die Vergangenheit vereinen wir die lange Geschichte des Wiener Bodens mit zukunftsorientiert-nachhaltiger, veganen und biozertifizierter Produktion.

DETAILS

Kontaktperson: Christian Schmalvogl
Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Erich Franz
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 25

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

WEINE

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2018 Weißburgunder

Wien , Österreich

Punkte

90
2018 WienerWeissWeinWunder

Wien , Österreich

Punkte

90
2018 Grüner Veltliner

Wien , Österreich

Punkte

89
2018 Wiener Gemischter Satz DAC

Wien , Österreich

Punkte

89
2017 Grüner Veltliner

Wien , Österreich

Punkte

90
2017 Wienerweissweinwunder

Wien , Österreich

Punkte

89
2017 Wiener Gemischter Satz DAC

Wien , Österreich

Punkte

89
2016 Cuvée Rendezvous

Wien , Österreich

Punkte

92
2016 Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg

Wien , Österreich

Punkte

90
2015 Wiener Gemischter Satz DAC Erinnerungsgarten

Wien , Österreich

Punkte

92
2015 Cuveé in Rot Rendezvous

Wien , Österreich

Punkte

89
2015 Wiener Gemischter Satz DAC

Wien , Österreich

Punkte

(88 - 90)
2014 Wiener Gemischter Satz DAC Der Erinnerungsgarten

Wien , Österreich

Punkte

93
2014 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Der Erinnerungsgarten

Wien , Österreich

Punkte

(92 - 94)
2014 Chardonnay

Wien , Österreich

Punkte

(91 - 93)
2014 Grüner Veltliner

Wien , Österreich

Punkte

(89 - 91)
2014 Wiener Gemischter Satz DAC

Wien , Österreich

Punkte

(88 - 90)
2013 Chardonnay

Wien , Österreich

Punkte

92
2013 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Erinnerungsgarten

Wien , Österreich

Punkte

92
2013 Pinot Noir

Wien , Österreich

Punkte

91

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