Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Das Weingut Lagler liegt in der malerischen Gemeinde Spitz an der Donau, im Herzen der Wachau. Die Wurzeln des Weinbaubetriebs der Familie Lagler gehen bis auf das Jahr 1789 zurück.

Der Betrieb ist ein Ensemble aus Weingut mit der integrierten wein.kost.bar und dem 4-Sterne-Hotel Garni Weinberghof, welches seit 2018 von Katharina Lagler geführt wird.

Im Jahr 2021 wurde der Frühstücksraum des Hotels vergrößert und neu designt. Dieser bietet nun auch auswertigen Gästen die Möglichkeit, das mittlerweile legendäre Frühstücksbuffet der Familie Lagler zu genießen. Auch für kleinere Seminare und andere Veranstaltungen bieten sich die neuen Räumlichkeiten an.

Schon seit 2003 ist Karl Lagler junior Kellermeister des Weinguts. Sein Ziel ist es, »den Geschmack der Traube und der Lage im Wein wiederzufinden«. Innovation, Tradition, Naturnähe und Nachhaltigkeit sind die wesentlichen Eckpfeiler der Familie Lagler. Intensive Weingartenpflege, Ausdünnung der Trauben sowie späte und selektive Handlese (für keine bis kaum Botrytis) liefern Trauben, aus denen wunderbar fruchtige und authentische Weine entstehen.

Die Veltliner stammen aus den Toplagen »Burgberg« für Federspiel sowie »Steinporz« und »Axpoint« für Smaragd. Die Riesling-Smaragde vom Tausendeimerberg und Steinporz liefern sich jedes Jahr ein spannendes Duell um die Publikumsgunst. Bei der »Elisabeth«-Selection finden Weinliebhaber eine dichte, üppige Veltliner-Essenz mit exotischer Fruchtaromatik und hervorragendem Alterungspotenzial. Wer die Weine verkosten will, kann das täglich ohne Voranmeldung in Spitz im Weingut Lagler.

DETAILS

  • Kontaktperson: Karl Lagler
  • Kellermeister: Karl Lagler
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Feinkostverkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 13.5
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum, DAC-Präsentationen
  • Andere Produkte: Marillenmarmelade, Marillennektar
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

WEINE

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