Das sagt der Falstaff

Jahrzehntelang prägte Bernd Philippi die Weine des alteingesessenen Kallstadter Weinguts mit dem stolzen Lagenbesitz in den Lagen Saumagen, Steinacker und Annaberg. Inzwischen, da Philippi ausgeschieden ist, macht sich Dominik Sona daran, den alten Rezepten neues Leben einzuhauchen. Nichts hat sich an der späten und selektiven Handlese geändert, nichts an der Spontangärung im traditionellen Holzfass. So entstehen nach wie vor Rieslinge mit mineralischem Tiefgang, mit Opulenz und großer Lagerkapazität. Weine, die wie geschaffen sind für die verfeinerte Pfälzer Küche!

FACTS

Kellermeister
Johannes Lochner
Ansprechpartner
Dominik Sona
Hofverkauf
Ja
Übernachtung
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Pfalz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
10 ha
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