Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Die Herkunft bildet den Grundstock jedes Weines. Als Begleiter aller Entwicklungsphasen der Trauben und der Weine prägt jeder Weinbauer unumgänglich den Weincharakter zusätzlich durch sein bewusstes Handeln und Abwarten. Die Entscheidungen, die man als Weinbauer trifft, sind ein Sammelsurium aus Erfahrung und Intuition und sollen den Wein zur bestmöglichen Vollendung führen.

Die Weine des Weinguts Kögl tragen die Bezeichnung »Bergwein« aufgrund der Steillagen, in denen sie kultiviert werden. In aufwendiger Handarbeit werden die Reben das ganze Jahr über gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weingarten penibelst selektiert. So entstehen im Keller des Guts keine Kopien, sondern Originale.

DETAILS

  • Kontaktperson: Tamara und Robert Kögl-Rettenbacher
  • Kellermeister: Tamara und Robert Kögl-Rettenbacher
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: Apfelsaft, Edelbrände, Essig, Traubensaft
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 10

Öffnungszeiten

Typ:
12–18 Uhr nach Voranmeldung

WEINE

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23 Einträge

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  • Weingut und Buschenschank Kögl
    Ratsch 59, 8461 Ratsch, Steiermark, Österreich
    Punkte
    93
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