Weingut Knoll

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Das Weingut Knoll hat in den vergangenen Jahrzehnten so viele Kultweine hervorgebracht, dass man alleine mit diesen Verkostungsnotizen ein ganzes Buch füllen könnte. Auch das Etikett mit dem heiligen Urban hat Kultstatus und wurde in den vergangenen Jahrzehnten zum Glück nicht verändert. Auf dem Weingut selbst hat sich allerdings viel getan: 2014 wurde der Neubau des Weinguts eröffnet, der sich hinter dem Stammhaus befindet und in dem nun Kunden und Gäste empfangen werden. Emmerich und Monika Knoll führen das Weingut gemeinsam mit ihren Söhnen Emmerich junior, der seit 2012 auch Obmann der »Vinea Wachau« ist, und August. Bewirtschaftet werden rund 18 Hektar, von denen gut ein Drittel aus Terrassenweingärten besteht. Grüner Veltliner (45 Prozent) wächst in den Rieden Kreutles, Trum, Loibenberg und Schütt, Riesling (45 Prozent) in den Rieden Loibenberg, Kellerberg, Pfaffenberg und Schütt. Aus beiden Sorten wird – sofern es der Jahrgang zulässt – auch die Vinothekfüllung gemacht, eine Selektion der reifsten Trauben verschiedener Lagen. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus den Sorten Gelber Muskateller, Chardonnay, Gelber Traminer und Blauburgunder. In Jahren mit schöner Botrytis stehen zudem auch edelsüße Weine von der Auslese bis zur Trockenbeerenauslese auf dem Programm. Eine positive Praxis im Hause Knoll: Die Smaragde und Prädikatsweine werden erst ab September ausgeliefert, damit sie den Sommer über im kühlen Keller heranreifen können. Knoll-Weine gelten als Spätstarter (was in Wahrheit unzutreffend ist) und als sehr langlebig (was völlig zutreffend ist).

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Emmerich Knoll
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 19.5
Ab-Hof-Verkauf
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Sustainable Austria
350 Einträge
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2021 Riesling Loiben Trockenbeerenauslese
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Riesling
Riesling Loiben Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
100
2021 Riesling Wachau DAC Ried Schütt Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Schütt Smaragd Weißwein
100
2021 Riesling Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung Weißwein
99
2021 Grüner Veltliner Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung Weißwein
98
2021 Riesling Ried Pfaffenberg Selection
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Ried Pfaffenberg Selection Weißwein
98
2021 Riesling Wachau DAC Ried Kellerberg Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Kellerberg Smaragd Weißwein
98
2020 Riesling Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Loiben Smaragd Vinothekfüllung Weißwein
98
2019 Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd Weißwein
98
2010 Riesling Smaragd Vinothekfüllung
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Smaragd Vinothekfüllung Weißwein
98
2021 Chardonnay Loiben Trockenbeerenauslese
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Chardonnay
Chardonnay Loiben Trockenbeerenauslese Süß- und Dessertwein
97
2021 Riesling Wachau DAC Ried Loibenberg Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Loibenberg Smaragd Weißwein
97
2020 Riesling Wachau DAC Dürnstein Ried Schütt Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Dürnstein Ried Schütt Smaragd Weißwein
97
2019 Loibner Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Loibner Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd Weißwein
97
2019 Riesling Ried Schütt Smaragd
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Ried Schütt Smaragd Weißwein
97
2018 Loibner Riesling Smaragd Vinothekfüllung
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Loibner Riesling Smaragd Vinothekfüllung Weißwein
97
2017 Loibner Riesling Reserve
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Loibner Riesling Reserve Weißwein
97
2016 Riesling Smaragd Ried Schütt
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Smaragd Ried Schütt Weißwein
97
2015 Loibner Riesling TBA
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Loibner Riesling TBA Süß- und Dessertwein
97
2010 Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg Weißwein
97
2010 Riesling Smaragd Schütt
Weingut Knoll
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Smaragd Schütt Weißwein
97
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