Weingut Christoph Donabaum

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Christoph Donabaum hat das Weingut von seinen Eltern Josef und Herta übernommen. Nach einigen Jahren im Nebenerwerb entschied er sich, seine ganze Energie nur noch in sein Weingut zu investieren, und geht seitdem seiner Leidenschaft zu 100 Prozent nach. Ein Großteil seiner Weingärten befindet sich im Spitzer Graben. Ebendieser ist als steil terrassierter, kühlerer und späterer Teil des Weinbaugebietes Wachau bekannt. So kommt es oft vor, dass die Weinlese bis in den November hinein dauert. Die steilen Terrassen sind nur händisch zu bewirtschaften – so auch bei der Weinlese. Christophs Motivation ist es, durch akribische Selektion höchste Qualität und exzellenten Geschmack ins Glas zu bringen. Somit ist es notwendig, dass ein Weingarten oft mehrmals durchgelesen wird, um immer nur mit den besten Trauben zu arbeiten. Um Weine mit Ausdruck zu keltern, ist es für den aufstrebenden Winzer daher auch besonders wichtig, Weingärten mit alten Rebstöcken zu erhalten. Dies bestätigt Christoph in seinem Grünen Veltliner Smaragd® Alte Kultur. Bei einem Besuch auf dem Weingut können neben dem Grünen Veltliner noch Riesling sowie der für die Region bekannte Neuburger verkostet werden. Bei Schönwetter lässt es sich gemütlich im Garten oder auf der Terrasse verkosten, ansonsten steht der im Mai 2023 fertiggestellte Verkostungsbereich im Zubau des Weinguts zur Verfügung. Dreimal im Jahr werden auch die Heurigentüren geöffnet, und Christophs Weine können bei einer Heurigenjause auf dem Weingut genossen werden.

Messen: VieVinum
Kellermeister: Christoph Donabaum
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 4
Ab-Hof-Verkauf
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Sustainable Austria
17 Einträge
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2022 Riesling Wachau DAC Ried 1000-Eimerberg Smaragd
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried 1000-Eimerberg Smaragd Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Alte Kultur
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Alte Kultur Weißwein
94
2022 Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Zornberg Smaragd
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Zornberg Smaragd Weißwein
93
2022 Riesling Wachau DAC Ried Offenberg Smaragd
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Offenberg Smaragd Weißwein
93
2021 Riesling Wachau DAC Spitzer Graben
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Spitzer Graben Weißwein
92
2022 Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel Wachauer Terrassen
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel Wachauer Terrassen Weißwein
91
2022 Riesling Wachau DAC Spitzer Graben Federspiel
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Spitzer Graben Federspiel Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Wachau DAC
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Weißwein
91
2019 Riesling Federspiel
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling Federspiel Weißwein
91
2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg Weißwein
91
2022 Neuburger Wachau DAC Spitzer Graben Federspiel
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Neuburger
Neuburger Wachau DAC Spitzer Graben Federspiel Weißwein
90
2020 Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel Wachauer Terrassen
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel Wachauer Terrassen Weißwein
90
2020 Riesling Wachau DAC Federspiel Spitzer Graben
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Wachau DAC Federspiel Spitzer Graben Weißwein
90
2015 Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg Weißwein
90
2019 Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner Federspiel Ried Zornberg Weißwein
89
2017 Grüner Veltliner Ried Zornberg Federspiel
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner Ried Zornberg Federspiel Weißwein
89
2015 Grüner Veltliner Federspiel
Weingut Christoph Donabaum
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Federspiel Weißwein
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