Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Wie langweilig wäre die Weinwelt, wenn die meisten Winzer dieselbe Weinstilistik auflegen würden. In diesen Verdacht gerät Dr. C. K. Josef Köhr jedenfalls nicht, der seit 2019 das Weingut in Ruppertsberg führt: Sein Ausbaustil ist inspiriert von Stationen in Frankreich, Italien und Australien sowie der »Leidenschaft für kraftvolle, aromaintensive Weine durch späte Ernte vollreifer Trauben und traditionellem Ausbau im Holzfass«. Besonders gefallen haben uns die beiden Rotweine, der dichte Spätburgunder mit fleischigem Gerbstoff und der gut balancierte »Casamero«.

DETAILS

  • Kontaktperson: Dr. C. K. Josef Köhr
  • Kellermeister: Dr. C. K. Josef Köhr
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Anbaufläche (in Hektar): 15
  • Messen: ProWein Düsseldorf, Weinmesse München, Weinmesse Bremen
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

Weine

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