Falstaff Weinguide Deutschland 2018

Falstaff Weinguide Deutschland 2018

Gerade einmal 30 Jahre alt, hat sich ­Johannes Bauerle in den ersten vier Jahren, die er das eigene Weingut in Fellbach betreibt, bereits einen Namen gemacht. Und die neuen Weine werden seinen Ruf noch mehren: Denn diese erkunden beispielsweise, welches Geschmacksprofil ein Grauburgunder bei Betonung von Stoffigkeit und Mineralität erlangt, zeigen beim Cannstatter Spätburgunder auf, dass Ausdruck auch ohne laute Töne möglich ist, oder stellen beim Lemberger die Frucht und beim Riesling die Blumigkeit heraus. Das gefällt uns alles ausgesprochen gut.

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Es ist schon erstaunlich, welche Sprünge Johannes Bauerle in wenigen Jahren in seiner Winzer-Vita hingelegt hat: Nach der Schulzeit begann er eine Ausbildung zum Weinküfer, mit dem Gesellenbrief in der Tasche zog es ihn für ein halbes Jahr nach Neuseeland, wo er prägende Erfahrungen sammelte. Dann ging es nach Veitshöchheim auf die Technikerschule und später noch nach Südtirol, um weiter dazuzulernen. 2013 eröffnete der Winzer sein Weingut Johannes B. in Fellbach, das moderne Weine mit Anspruch und internationalen Stilanleihen erzeugt.

DETAILS

  • Kontaktperson: Johannes Bauerle
  • Kellermeister: Johannes Bauerle
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Spargel, Beeren und Gänse
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 12.5
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Typ:
Mi und Fr 16–19 Uhr, Sa 10–14 Uhr

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Weingut Johannes B.

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