Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Ingrid Groiss definiert sich selbst mit diesen drei Begriffen: Leidenschaft, Gefühl und Zielstrebigkeit. Seit 2010 führt sie den Familien­betrieb ihrer Eltern weiter – mit Bravour, wie man sieht. Angefangen hat die junge Weinviertler Winzerin mit klassischen, sortentypischen Weinen, und diesen Stil verfolgt sie bis heute. Ihr ist es ein be­sonderes Anliegen, naturnahe und individuelle Weine zu produzieren. Diese tragen ihre ganz persönliche Handschrift. In den letzten Jahren hat sie sich durch ihre Konstanz auch inter­national einen Namen gemacht, und ihre Weine werden von vielen Sommeliers sehr geschätzt. Den bisher größten Erfolg hat sie mit ihrem Gemischten Satz, der sowohl alte Traditionen als auch moderne Weinproduktion verbindet und für jeden Konsumenten ein Genuss ist.

Für die junge Winzerin steht die Arbeit im Einklang mit der Natur an erster Stelle. So entstand auch ihr Markenzeichen: der Feld­hase. Der schottrig-sandige Lössboden und die alten Rebstöcke kommen ihr und ihrer Philosophie sehr entgegen. Ingrid Groiss ist es besonders wichtig, aus dem Weingarten perfektes Traubenmaterial zu gewinnen und den Weinen im Keller Zeit für eine gelungene Entwicklung zu geben.

An Wochenenden führt die Familie Groiss in Breitenwaida in der Nähe von Hollabrunn einen ausgezeichneten Heurigenbetrieb, in dem man auch die Weine der aufstrebenden Kellermeisterin kennen­lernen kann. Groiss ist auf alle Fälle ein Name, den man sich für die Zukunft merken sollte.

DETAILS

  • Kontaktperson: Ingrid Groiss
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Ingrid Groiss
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Fr ab 17 Uhr, Sa ab 16 Uhr, So und Fei ab 11 Uhr

WEINE

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    Tullner Straße 472, 2014 Breitenwaida, Niederösterreich, Österreich
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