Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Glücklich sind wir, dass uns Matthias Höfflin jedes Jahr Weine aus seiner experimentellen »WeinWerkstatt« zukommen lässt. Für die Mutigen, die Aufgeschlossenen und die Neugierigen gibt es hier Farben und Aromen zu entdecken, die in der konventionellen Weinwelt unbekannt sind. Bei aller Individualität bleiben die Höfflin’schen Geschöpfe aber immer komplett sauber, handwerklich mit viel Können bereitet. Unser Falstaff-Tipp in diesem Jahr ist der »Natur Pur« Landwein: Maische-Grip, Frucht und Frische für vergleichsweine kleines Geld. Respekt.

DETAILS

  • Kontaktperson: Matthias Höfflin
  • Messen: Millésime Bio, ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Matthias Höfflin
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Edelbrände, Traubensaft, Essig
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 13

Öffnungszeiten

Mo 13–17 Uhr, Do und Fr 9–12 Uhr und 13–17 Uhr, Sa 10–16 Uhr

Weine

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