Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Ungeschminkte Weine von großer Natürlichkeit und besten Voraussetzungen für den Tisch« notierte einer der Verkoster und brachte damit die Charakteristik der Weine aus dem größten Bioweingut Deutschlands auf den Punkt. Das Weingut Heinz Pfaffmann aus Walsheim bewirtschaftet stattliche 160 Hektar mit dem Biosiegel und liefert konstant hohe Qualität. Der feinwürzige Grauburgunder aus dem Frankweiler Biengarten hat die Nase vorn, der trocken ausgebaute Gewürztraminer regt ohne allzu barocke Nebentöne die kulinarische Fantasie an. Zum zweiten Stern ist es nicht mehr weit!

DETAILS

  • Kontaktperson: Gustav Pfaffmann
  • Messen: BioFach Nürnberg, ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Eugen Schurk
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Bio
  • Anbaufläche (in Hektar): 160

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 9-17 Uhr, Sa 9-15 Uhr

Weine

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