Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2020

In Gumpoldskirchen gelegen, ist das Weingut Hannes Hofer vielleicht einer der letzten traditionellen Weinbau- und Heurigenbetriebe, ein Familienunternehmen, das außerdem noch ein kleines Gästehaus betreibt.

Das Hauptaugenmerk liegt auf den regionaltypischen autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, weil der Familie Regionalität, Authentizität und Typizität wichtig sind. In den ­Lagenweinen der Rieden Stocknarrn und Kreuzweingarten wird besonders das Terroir herausgearbeitet. Man erkennt gut, welch spannendes Potenzial in der Thermenregion und auch im Rotgipfler und Zierfandler steckt. Der sortentypische Ausbau dieser Rebsorten liegt den Hofers besonders am Herzen. Dennoch wird ein breites Sortiment an unterschiedlichen Sorten und Vinifikationen geboten.

Die naturnahe Bearbeitung der etwa neun Hektar Rebfläche in und um Gumpoldskirchen hat für die Hofers höchste Priorität. Seit vielen Jahren wird nach diesem Grundsatz gearbeitet: Damit dies auch offiziell anerkannt wird, befindet man sich aktuell in Umstellung auf die Biozertifizierung – für die Familie ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung.

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2021

86 Punkte
Essen
33/40
Wein
26/30
Ambiente
18/20
Service
9/10

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2021

Essen
33/40
Wein
26/30
Ambiente
18/20
Service
9/10
2 Trauben
Tendenz
Punkte Vorjahr: 85

Hier fühlt man sich wie zu Hause, ob in den Zimmern, im blumengeschmückten Außenbereich oder im Gewölbe. Geschmackvoll sind Aufstriche, bunte Salatschüsseln und gemischte Platte. Beliebt: die ofenfrischen Braten mit Beilagen, dazu ein kräftiger Zierfandler.

DETAILS

  • Gastgarten/Terrasse
  • Außergewöhnliche Lage
  • Speisen nur vom Buffet
  • Original Almdudler erhältlich
  • Speisen aus eigener Produktion
  • Hauseigene Parkplätze vorhanden
  • Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld
  • Nur Eigenwein
  • Kontaktperson: Hannes Hofer
  • Messen: VieVinum, Vinobile Feldkirch
  • Kellermeister: Hannes Hofer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: Balsamessig, Senf, Weinessig
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 9

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen

Öffnungszeiten

Aussteckzeiten siehe Homepage

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