Weingut & Sektmanufaktur Harkamp

Das sagt der Falstaff

Das Weingut Harkamp liegt am süd­steirischen Flamberg, dort, wo das Sausalgebirge wegen seiner wolkenwärts aufgetürmten Rebenterrassen gerne als »Himmelreich« bezeichnet wird. So exponiert ist die Lage, dass der Blick von der Koralpe über die Ungarische Tiefebene bis hinüber nach Slowenien reicht. Die Südsteiermark ist für ihre erfrischenden, frucht- und säurebetonten Weißweine international bekannt. Doch hier am Flamberg, im nördlichsten Teil der Südsteiermark, schaffen Hannes und Petra Harkamp mit viel Fingerspitzengefühl noch weit mehr. Kaum einem anderen Weingut gelingt es, neben so viel Frische auch noch so noble Eleganz und Finesse in die Weine zu bringen. Die Top-Lagen von Hannes Harkamp gehören zu den besten in der Südsteiermark. Oberburgstall, direkt am Flamberg mit seinem Muschelkalkboden gelegen, und der weiter südlich gelegene Kogelberg mit seinem Schiefer­boden bilden die Basis für subtile und feingliedrige Weine. Hannes Harkamp versteht es wie kein Zweiter, das Potenzial dieser steilen Lagen in die Flasche zu bringen. Er vinifiziert klassische Sortenweine, die sich durch frische Frucht und den typisch steirischen Charakter auszeichnen. Die Trauben von den Lagen Oberburgstall und Kogelberg werden zu finessenreichen und eleganten Terroirweinen ausgebaut, die ihre Herkunft unverkennbar widerspiegeln. Mittlerweile lässt sich auch Hannes’ heimliche Liebe nicht mehr verstecken: Er hat sich als begnadeter Versekter entpuppt, wie zum Beispiel seine Brut Reserve eindrucksvoll unter Beweis stellt. Sogar das Versektungshandwerk hat er sich autodidaktisch erarbeitet – typisch für den stillen, nachdenklichen Winzer. Das Harkamp-Anwesen kann man wohl als »Gesamt­erlebnis für alle Sinne« bezeichnen. Neben eleganten Weinen genießt man hier im Restaurant der Familie authentische Küche mit subtiler Note und wohnt in einem charmanten Hotel. Und das alles in Kombination mit dem atemberaubenden Blick über das südsteirische Hügelland.