Das sagt der Falstaff

Seit 722 Jahren wird auf Burg Schaubeck Weinbau betrieben, das Weingut Graf Adelmann versteht sich als »klassisch-modernes Weingut«, das die lange Tradition zu achten weiß. »Nichts ist aber nur deswegen richtig, weil es immer so gemacht wurde«, schreibt Felix Graf Adelmann, dem gemeinsam mit Kellermeister Ruben Röder eine gefühlvolle stilistische Neuausrichtung gelungen ist: Die Weine zeigen sich insgesamt präziser und nuancierter wie das Riesling-GG »Das Lied von der Erde«, der Grauburgunder »H.A.D.E.S.« oder die stilvoll vergnügliche Cuvée »Der Weiße Löwe«.

FACTS

Kellermeister
Ruben Röder
Ansprechpartner
Felix Graf Adelmann
Messen
ProWein, Mainzer Weinbörse
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Württemberg, Baden-Württemberg, Deutschland
Anbauweise
zertifiziert biologisch
Anbaufläche
21 ha
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