Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Bei Thomas Fischer müssen die Weine nicht unbedingt fränkisch trocken sein – unter seinen kundigen Händen gelingen Bacchus und Silvaner auch in halbtrockener bis edelsüßer Geschmacksrichtung. Sehr schön etwa, wie der halbtrockene Bacchus Kabinett die Süße einsetzt, um die würzigen Sortenaromen ein wenig zu kitzeln. Trotzdem bleibt die kabinetttypische Feinheit erhalten. Unser Falstaff-Tipp ist dann aber doch ein fränkisch trockener: Der Rödelsee Schloßberg Silvaner zeigt sich keupertypisch kräuterwürzig und muskulös – ein idealer Tischgeselle für viele Gelegenheiten.

DETAILS

  • Kontaktperson: Familie Fischer
  • Kellermeister: Thomas Fischer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: Secco, Sekt, Destillate, Whisky, Liköre, Essig, Öl, Glühwein, Wein- und Bier-Mischgetränke
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 5.77

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 10–12 und 13.30–18, Sa 10–12 und 13.30–16, So 10–12.30 Uhr

WEINE

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