Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Fischborn – born for wine!«: So lautet der Slogan der umtriebigen Brüder Martin und Eric Fischborn, die über ein breit verteiltes Lagenportfolio in drei Anbaugebieten verfügen können: Ihre zwölf Hektar Rebflächen liegen in Rheinhessen, an der Mosel und an der Nahe, wo 2019 Weinberge übernommen werden konnten. Riesling ist ihr Steckenpferd, da trifft es sich gut, dass die unterschiedlichen Bodentypen verschiedene Interpretationen und Spielarten nahelegen: Vor allem die Lagenrieslinge vom Roten Hang zeigen Format und Finesse. Wir sind gespannt, was da noch kommt.

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin und Eric Fischborn
  • Kellermeister: Martin und Eric Fischborn
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 12

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