Das sagt der Falstaff

Das Bioweingut Familie Auer findet in Tattendorf und Pfaffstätten, im Weinbaugebiet Thermenregion, in der Umgebung von Baden bei Wien in Niederösterreich, optimale Bedingungen für ihre Weine vor und macht im Einklang mit der Natur das Beste daraus: erdverbundene Charakterweine. Das Weingut bewirtschaftet 22 Hektar Weingartenfläche, davon sind 45 Prozent Pinot Noir und St. Laurent, die Leit­sorten des Betriebs. Sowohl Hanglagen als auch weite Ebenen prägen das Terroir der Weine und geben ihnen ihren unverwechselbaren Charakter. Die Familie Auer bearbeitet ihre Weingärten nach biologischen Gesichtspunkten, denn Nachhaltigkeit und der Erhalt des Erbes für die nächsten Generationen sind dem Familienbetrieb sehr wichtig. Als Mitglied der Winzervereinigung »Die Burgundermacher« hat sich die Familie den Rotweinen und vor allem den Burgundersorten St. Laurent und Pinot Noir verschrieben. Diese sind sehr anspruchsvoll und benötigen sehr viel Liebe und Geduld – nicht nur gezielte Laubarbeit, Traubenausdünnung und Lese von Hand, sondern auch Leidenschaft und Können im Weinkeller sind unerlässlich, um höchste Qualität zu erzielen. Der Winzer Leopold Auer liebt diese Herausforderung und sieht sie jedes Jahr aufs Neue als ein unbeschreibliches Erlebnis und eine wahre Freude. Ob im Weinkeller, im Verkostungsraum mit Kunstgalerie oder im Heurigen: Der Familienbetrieb verwöhnt seine Gäste und Weinkenner gerne mit feinsten Gaumenfreuden und bester Weinkultur. Höchste Qualität, Herzlichkeit, Naturverbundenheit und Leidenschaft sind es, die das Weingut auszeichnen.

FACTS

Kellermeister
Leopold Auer
Ansprechpartner
Leopold und Helga Auer
Messen
ProWein, VieVinum
Andere Produkte
Biofruchtsäfte, Biotraubenkern- / -schalenpulver, Brände, Frizzante, Likör
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Niederösterreich, Österreich
Anbauweise
zertifiziert biologisch
Anbaufläche
22 ha
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105 Einträge
  • 2018 Rotgipfler Premium
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2018 Rotgipfler
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Pinot Noir Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    94
     
    20 - 40 Euro
  • 2017 Cabernet Sauvignon Merlot Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    93
     
    20 - 40 Euro
  • 2017 Beerenauslese
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    93
     
  • 2017 St. Laurent Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    92
     
    20 - 40 Euro
  • 2017 Pino Laurent Premium
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2017 St. Laurent
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    91
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Zweigelt Premium
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2017 Pinot Noir
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    90
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Chardonnay
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    90
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Zweigelt Premium
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2017 Rotgipfler
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    90
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Cabernet Sauvignon
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2017 Weißburgunder
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    89
     
    5 - 10 Euro
  • 2016 Pinot Noir Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    94
     
    20 - 40 Euro
  • 2016 Pinot Noir Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    94
     
    20 - 40 Euro
  • 2016 Cabernet Sauvignon Merlot Reserve Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    93
     
    20 - 40 Euro
  • 2016 St. Laurent Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    93
     
    20 - 40 Euro
  • 2016 St. Laurent Reserve
    Weingut Familie Auer
    Thermenregion , Niederösterreich , Österreich
    Punkte
    93
     
    20 - 40 Euro

Erwähnt in

Event

Riedel Glasseminar

Beim exklusiven Workshop, inklusive Verkostung erstklassiger Rotweine, werden die Unterschiede der verschiedenen Gläsertypen aufgezeigt.

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