Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Christiane Köbernik ist Winzerin und Jägerin, mit ihren Eltern Doris und Ernst Günter Köbernik bewirtschaftet sie in und um Waldböckelheim 14 Hektar unterschiedlicher Bodentypen: Vulkan- und Sandgestein, lehmiger Schluff, Löss-Lehm und Tonschiefer. »Langfristig streben wir einen hohen Anteil an Burgundersorten und Riesling an, da beide besonders deutlich das Terroir widerspiegeln«, schreibt die Familie. Die Lagenweine konnten wir noch nicht verkosten, aber die angestellte Kollektion zeigt verlässliche Qualität: Besonders der wunderbar trockene »Pinot«-Sekt ist eine Wucht!

DETAILS

  • Kontaktperson: Christiane und Ernst Günter Köbernik
  • Kellermeister: Christiane und Ernst Günter Köbernik
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 14

Um die Verbreitung des Corona-Virus einzudämmen sind viele Betriebe geschlossen. Bei Fragen zu etwaigen Liefer- und oder Abhol-Services wenden Sie sich bitte direkt an das Unternehmen.

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Sa 8–12 Uhr und 13–19 Uhr

WEINE

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