Falstaff Wein Guide Italien 2022/23

Falstaff Wein Guide Italien 2022/23

Das Weingut Eichenstein liegt auf 550 bis 600 Metern Höhe im Etschtal oberhalb Meran. Hier gedeihen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Blauburgunder, Merlot. Zum Gut gehören auch drei Weingärten in Marling. Dort ist seit 350 Jahren Josef Waldners Familie mit dem Weinbau verbunden. Sein Önologe Martin Pollinger entwickelt geradlinige, charakterstarke Weine. Die Palette umfasst die Cuvées »Baccara« (rot) und »Gloria Dei« (weiß) sowie Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Blauburgunder und Vernatsch Rosé. Die Essenz kommt im »Seppelaia« (Chardonnay Riserva) und im »Stein« (Sauvignon) zum Tragen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Josef Waldner und Martin Pollinger
  • Kellermeister: Martin Pollinger
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Andere Produkte: www.oberwirt.com
  • Anbaufläche (in Hektar): 5.5
  • Messen: Vinea Tirolensis
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden

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