Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Das Familienweingut Eichberger liegt rund zehn Kilometer nördlich von Wien, am Rande des Marchfeldes und des Weinviertler Hügellands. Mit größtem Respekt gegenüber der Natur werden hier die Weingärten, die sich im Umkreis von fünf Kilometern befinden, nachhaltig und naturnah bewirtschaftet. Bodengesundheit sowie der Verzicht auf Herbizide und Insektizide sind Familie Eichberger ein großes Anliegen.

Gebietsbedingt gibt hier der Grüne Veltliner den Ton an, der in seiner unglaublichen Charaktervielfalt in sieben verschiedenen Spielarten – vom angenehm leichten bis hin zum komplexen Lagenveltliner – mit gebietstypischen Feinheiten, Charme und Raffinesse vinifiziert wird. Gelber Muskateller, Welschriesling, Riesling und Chardonnay, Zweigelt, Blauburger und St. Laurent ergänzen das Weinsortiment.

Die Leidenschaft des Winzers und das Engagement für den Wein fließen auch geschmacklich in jedes seiner Produkte ein und spiegeln die unverwechselbare Handschrift von Gotthard Eichberger in seinen präzisen Weinen wider. Beständigkeit in der Qualität und die unermüdliche Suche nach Verbesserung prägen das Handwerk der Winzerfamilie. Zahlreiche Prämierungen der letzten Jahre wie Landessieger und »SALON«-Weine bestätigen ihr Tun und Denken.

Genuss hat viele Seiten, daher nimmt man auch heuer wieder am äußerst beliebten »Tafeln im Weinviertel« teil, wo Weinviertler Spitzenköche und Winzer Gäste direkt im Weingarten verwöhnen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Gotthard Eichberger
  • Messen: Weintage Südliche Weinstraße
  • Kellermeister: Gotthard Eichberger
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Frizzante, Traubensaft
  • Anbaufläche (in Hektar): 20
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Sa nach telefonischer Vereinbarung

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