Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach

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Das sagt der Falstaff

Das Weingut des Wiener Wirtschaftsanwalts Dr. Hans Bichler besteht schon seit mehr als zwanzig Jahren. 1986 erwarb er einen kleinen, mit Pinot Gris bestockten Weingarten in Purbach. Kurz darauf traf er seinen Freund Josef Leberl, der ihm die Trauben, damals wie heute, zu Wein verarbeitete. Aus der Freundschaft entstand eine äußerst produktive Zusammenarbeit. Inzwischen verfügt das Weingut über rund vier Hektar Weingärten, allesamt an den Südosthängen des Leithagebirges gelegen. Der Fokus liegt auf den Sorten Pinot Gris, Chardonnay und Blauburgunder. Zusätzlich wird noch Blaufränkisch kultiviert. Die Kellerarbeit hat mittlerweile Thomas Schwarz (Kloster am Spitz, Purbach) von Josef Leberls 2012 viel zu jung verstorbenem Sohn Gerald übernommen. Schonende Verarbeitung unter Vermeidung technischer Hilfsmittel und anderer Aufbesserungsarbeiten steht im Vordergrund. Die Rotweine werden, um ihre typische Charakteristik herauszuarbeiten, spontan vergoren und reifen nach dem biologischen Säureabbau etwa 15 Monate in kleinen Eichenfässern. Danach gönnt man ihnen noch sechs Monate Flaschenreifung, bevor sie in den Verkauf kommen. Das Gleiche gilt in etwa auch für die Weißweine. Nur beim Pinot Gris, und da auch nur in Ausnahmefällen, erfolgt eine temperaturgesteuerte Vergärung mit anschließender Lagerung im Stahltank. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung »Leithaberg DAC«.

FACTS

Kellermeister
Thomas Schwarz
Ansprechpartner
Dr. Hans Bichler
Hofverkauf
Ja
Übernachtung
Ja
Region
Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg, Burgenland, Österreich
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
4 ha
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47 Einträge
  • 2015 Leithaberg DAC
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    92
     
    15 - 20 Euro
  • 2015 Grauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    92
     
  • 2014 Blaufränkisch
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
  • 2014 Leithaberg DAC weiß
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
    10 - 15 Euro
  • 2014 Grauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    88
     
    10 - 15 Euro
  • 2014 Neuburger Gut Purbach weiß
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (87 - 89)
     
    5 - 10 Euro
  • 2013 Chardonnay Reserve Pleyer
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    92
     
    15 - 20 Euro
  • 2013 Chardonnay Reserve
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (91 - 93)
     
    15 - 20 Euro
  • 2013 Leithaberg DAC rot Thenau
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
  • 2013 Leithaberg DAC rot Thenau
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    15 - 20 Euro
  • 2013 Leithaberg DAC weiß CH
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    15 - 20 Euro
  • 2013 Blauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
  • 2013 Blauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    90
     
    15 - 20 Euro
  • 2013 Gut Purbach weiß NB
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    89
     
    bis 5 Euro
  • 2013 Neuburger Gut Purbach weiß
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (87 - 89)
     
    bis 5 Euro
  • 2012 Chardonnay Reserve
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (92 - 94)
     
    15 - 20 Euro
  • 2012 Leithaberg DAC rot Thenau
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    92
     
    15 - 20 Euro
  • 2012 Leithaberg DAC weiß CH
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2012 Grauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    91
     
    10 - 15 Euro
  • 2012 Blauburgunder
    Weingut Dr. Hans Bichler – Gut Purbach
    Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg , Burgenland , Österreich
    Punkte
    (89 - 91)
     
    15 - 20 Euro

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