Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Die Wein- und Sektkellerei in Affaltrach bei Heilbronn führen die Inhaber Thomas und Tanja Baumann in dritter und vierter Generation. Das Weingut verfügt über 40 Hektar Rebflächen, meist Steilhänge in Spitzenlagen, wie Paradies und Hundsberg. Aus den Trauben entstehen gediegene, durchweg gelungene und harmonische Weine, wobei die Roten vorne liegen. Doch wenn man zunächst meint, den Weinstil als eher konservativ einordnen zu können, wird man eines anderen belehrt: Der ganz und gar experimentelle »Eiswein im Barrique gereift« ist ausgezeichnet gelungen!

DETAILS

  • Kontaktperson: Tanja Baumann
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Tanja Baumann, Markus Kehrer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 40

Öffnungszeiten

Typ:
Öffnungszeiten unserer Verkaufsräume »meeting life«: Mo bis Fr 9–12 Uhr, 13–17 Uhr Sa 9–13 Uhr

Weine

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