Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Sebastian Michel beweist auch dieses Jahr Ambition und Können. Dabei ist der Dreh- und Angelpunkt seiner Kollektion die Westhofener Spitzenlage Morstein. Von den Kalkböden dort holt Michel Weine in einem weiten Spektrum von Stilen und Geschmacksrichtungen: Die fruchtigen Weine Kabinett, Spätlese, Auslese sind im dichten Stil gehalten und betonen die Süße. Auch die trockenen Morstein-Weine haben sehr viel Extrakt: mit Nachdruck auf der Frucht beim Silvaner, mit einem Fokus aufs Mineralische beim Riesling. Wir Trinker benötigen für diese Weine nur eines: Geduld.

DETAILS

  • Kontaktperson: Sebastian Michel
  • Kellermeister: Sebastian Michel
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 20

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WEINE

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