Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Sebastian Michel versteht es gekonnt, das Potenzial der Westhofener Spitzenlage Morstein mit ihren Kalkböden auszureizen. Seine Rieslinge baut er im Holz aus, was ihnen zusammen mit der Prägung aus dem Morstein ein individuelles Profil verleiht: Der aus dem Jahrgang 2019 zeigt eine eng verwobene Struktur, feine Phenolik und mineralischen Schliff. Der Riesling »MR« aus dem Jahr 2017 wirkt sehr ambitioniert und noch jugendlich. Auch Silvaner beherrscht Sebastian Michel und die rote Cuvée »Ithaka« zeigt Frucht, Stil und Ausdruck. Es sind Weine, die gut reifen und lange für Genuss sorgen können.

DETAILS

  • Kontaktperson: Sebastian Michel
  • Kellermeister: Sebastian Michel
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 20

Weine

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