Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Falstaff Weinguide Deutschland 2019

Ingelheim – das heißt Burgunder vom Kalk. Kristian Dautermanns Weine machen da keine Ausnahme. Dautermann interpretiert den Burgunder kraftvoll, und gibt ihm viel von allem mit: kräftige Stoffigkeit, robuste Säurebalance, ein warmes Bett aus Alkohol. Dann ist es an uns Genießern, den Weinen Zeit zur Reife zu geben. Nur Geduld! Zum Glück gibt es jedoch im Sortiment auch Weine, die helfen, die Wartezeit zu überbrücken. Einen extrem fein angelegten und dabei packend mineralischen Weißen beispielsweise: Etwas Kalk im Boden bekommt halt auch dem Riesling ausgezeichnet.

DETAILS

  • Kontaktperson: Kristian Dautermann
  • Kellermeister: Kristian Dautermann
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 15

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WEINE

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