Das sagt der Falstaff

Der Weinbau hat in Wien eine lange Tradition: Schon Kaiser Probus (232–282 n. Chr.) erlaubte seinen römischen Legio­nen, in Wien Wein zu kultivieren. Auf eine nicht ganz so lange Tradition, trotzdem aber auf eine große Vergangenheit kann das Weingut Wien Cobenzl zurückblicken. Seit dem Jahr 1907 ist es im Besitz der Stadt Wien und zählt heute mit rund 60 Hektar Weingärten und einer Jahresproduktion von etwa 400.000 Flaschen Qualitätswein zu den bedeutendsten der ganzen Stadt. Die Rieden befinden sich im 19. und 21. Bezirk. Begünstigt werden alle Weine durch das pannonische Klima und die Nähe zur Donau. Geleitet von Ing. Thomas Podsednik und Kellermeister Ing. Georg Königsbauer, wurde der Traditionsbetrieb zu einem modernen, dynamischen Weinbaubetrieb weiterentwickelt, der eine breite Palette – vornehmlich Weißweine – anzubieten hat. Das Weingut Wien Cobenzl bietet fruchtig-frische Qualitätsweine wie Wiener Gemischter Satz DAC, Grünen Veltliner, Rheinriesling und Weißburgunder und von seinem Standort hoch über der Millionenstadt einen atemberaubenden Blick auf Wien und seine Umgebung. Das Weingut der Stadt Wien hat als eines der ersten heimischen Weingüter die renommierte Auszeichnung »Nachhaltig Austria« erlangt. Die einzelnen Nachhaltigkeitsmaßnahmen reichen von der Traubenproduktion, der Arbeit im Weingarten, der umweltfreundlichen Stromerzeugung aus Sonnenenergie bis hin zu eigenen Bienenvölkern am Weingut. Die zahlreichen Landessiegerweine, »SALON Österreich Wein«-Siege und -Auszeichnungen, Top-Bewertungen und schließlich ein »highly recommended« vom Beverage Testing Institute in Chicago bestärken das junge Team in seinem Qualitätsstreben.

FACTS

Kellermeister
Ing. Georg Königsbauer
Ansprechpartner
Ing. Thomas Podsednik, Akad. Dipl.-Önol.
Messen
ProWein, Transgourmet PUR, VieVinum
Andere Produkte
Biohonig
Hofverkauf
Ja
Region
Wien, Österreich
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
60 ha
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104 Einträge

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